【公式】ハサル手作りペプチド酵素®教室 – ハサル手作りペプチド酵素®教室の公式ホームページです。日程はこちらからご覧ください。

酵素作りの技術を向上しながら

上記の病気の防止と
QOLに基づく治療の啓蒙に貢献できる人材を育成！

世界に広げよう手作り酵素教室

農薬を除去

安心して体に入れられる状態に

自社農場で無農薬栽培した果実を使用。市販の材料を使う場合は、専用の洗浄剤で、農薬を丁寧に洗浄してから、酵素ジュースを作ります。

誰でも安心して飲める

糖を独自に開発した発酵剤を使用。果物の果糖も含めて、ブドウ糖に還元されません。どなたでも安心してお飲みいただけます◎

乱れた腸を整える

生きた善玉菌（プロバイオティクス）に加え、エサになり善玉菌を育てるプレバイオティクスも含む。短鎖脂肪酸が作られ、腸のバリアを修復します。

古くから、発酵には砂糖や塩が使われることが多いですが、残った糖がブドウ糖として体内に吸収されると、血糖値の急上昇が懸念されます。

当教室では、糖とアミノ酸を結合する『糖ペプチド』を独自に開発。果物に含まれる果糖も、発酵の過程でペプチド化されるため、ブドウ糖としては吸収されません。

どなたでも安心してお飲みいただける、フレッシュのようで「とても美味しい！」と評判をいただいている酵素ジュースです。

一般的な酵素ジュースの注意点

市販されている酵素ジュースや、手作り酵素教室には、いくつか注意するべきポイントがあります。

まず、多くの商品は砂糖を大量に使用して発酵を促す方式をとっていること。
これは、発酵においては伝統的な手法ですが、発酵に使用されなかった糖はジュースに残ります。

また、砂糖の量を少なくして常温発酵した場合も、糖がジュースにそのまま残ります。

過剰にブドウ糖を摂取することで、血糖値の急上昇につながることもあり、「健康のため」と思っていたことが「実は逆効果」ということも起こっています。

酵素ジュースを選ぶ際は、原材料・発酵方法・砂糖使用の有無・農薬や添加物などを確認し、自分の体質や目的に合ったものを選ぶことが大切です。

月4〜5回 / 定員22名

カットした果物を2リットル分、こちらで準備いたします。教室では、ご自身で混ぜてお持ち帰りいただきます。（ご自宅で加温して発酵を進めていただきます。）

また、家元による講義にて、発酵や健康についても学ぶことができます。
（参加者には御守り塩や、糖尿病の方に喜ばれるマンジェリコン苗などのプレゼントもご用意しております。）

月1〜2回 / 定員10名

材料洗い・カット・混ぜなど、準備の工程から学ぶことができます。（ご自宅で加温して発酵を進めていただきます。）

遠方の方など、教室に通いづらい方や、ご自宅でたくさんジュースを作りたい方は、こちらにご参加ください。
4リットル分、お持ち帰りいただけます。

※初級教室の参加者のみ参加可能。

月4〜5回 / 定員12名

洗い・カット・仕込み・加温・石臼（スロージューサー）まで、完了させ、ペプチド酵素®︎ジュース作りの全ての工程を一日で行います。
4リットルの酵素ジュースをお持ち帰りいただけます。

加温中に、家元の特別講義にて、より深く発酵や健康について学ぶことができます。

※ゴールドインストラクターのみ参加可能。

月1回 / 定員12名

午前はハサルの鹸化剤で最高級の石鹸作り、午後はアルカリと酸を使ったクリームを2種類作りお持ち帰りいただけます。
作り方から丁寧にお伝えするので、ご自身でご自宅でも、作れるようになります。

※初級教室の参加者のみ参加可能。

【注意点】
ご自宅で加温するためにご準備いただきたいものがございます。
お申し込みいただいた際にご連絡いたしますので、ご確認ください。

お申し込みの際は、メールに下記の項目をご記載ください。

・件名に【教室申し込み】と記載
・お名前
・参加希望日
・ご希望のクラス
・携帯番号